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烧卤行业新品类——熏一派古法熏鸡正式登入深圳

100多年前，一股“闯关东”的浪潮席卷山东，齐鲁大地上的青壮年们，推着小车，挑着担子，用两条腿开始了闯关东之路；他们是一群驰骋在东北大地茫茫雪原上的英雄侠客，挎枪、骑马、闯天下；他们大块吃肉，大碗喝酒，义气相待，豪情冲天；那段辛酸而又激扬的历史，带来的是东北的大开发，文明的大碰撞，文化的大融合。

在这群闯关东的大军中，一位李姓青年，为人勤奋仗义，踏实肯干，自幼学得一手好厨艺，尤其擅长制作烧鸡。他与同乡好友也加入了闯关东的队伍中，众人结伴而行，围帐而坐，喝酒吃肉，好不畅快。李师傅将自己亲手制作的美味烧鸡拿出来与众人分享，无奈天气寒冷，烧鸡已冻成硬块，难以下咽。李师傅就地取材，用篝火把烧鸡烤热下酒，别具风味。一日，李师傅不小心把一包糖掉在熏烤鸡的篝火中，岂料经过糖熏烤的香鸡，色泽红亮，香味浓郁，比之前的烧鸡更具另一种风味，众人大喜，开怀畅饮。

受此启发，李师傅决定以此香鸡开坊创业。将此熏鸡作坊命名为“熏一派”，意为：烧鸡熏制，自成一派。其后经过数代传承创新，从选鸡、配方、熬汤、煮鸡、整形、熏制等工艺逐渐完善，形成标准，熏一派持续发展壮大，在沈阳地区倍受当地百姓喜爱。

2017年，熏一派传承人李总，决定把熏一派推向全国，面向全国发展经销商，把熏一派做成烧卤行业的新品类。李总通过几次接触，认定品深设计在餐饮行业丰富的经验和多次成功的案例操作，全面委托负责熏一派的全案服务。品深策划设计团队经过认真考察了解熏鸡的制作工艺，挖掘熏一派的品牌渊源，通过品牌包装、故事传说，和核心卖点的提取，熏一派开启了全国的加盟。

经过长达1个多月的辛勤工作，大家配合密切，终于在2017年12月11日迎来了熏一派总店的开业。

2017年12月11日，在深圳市龙华新区大道长城里程家园20号商铺，熏一派古法香鸡深圳总店盛大开业，开业当天亲朋好友一大早都赶了过去，送花篮，送祝福，帮忙布置会场，安排人员，还请了当红歌星，著名舞狮团队，整个场面好生热闹。香鸡的味道弥漫整个会场，排队买鸡的人排成了长龙，免费品尝场区大家络绎不绝，吃着，说着，笑着，整个会场熙熙攘攘，门庭若市，热闹非凡。

开业当天，熏一派李总特意请来了带有东北特色的节目表演和广东的舞狮表演。舞狮团的表演精彩刺激，李总，香姐为雄狮点睛，两头雄狮轮番表演，踩板凳，踩高桩，看得人连连叫好。节目表演结束，在一片热闹喜庆的气氛中，主持人邀请嘉宾为熏一派剪彩揭牌，在剪彩揭牌那一刻大家的欢呼声，掌声又将整个场面带入高潮，激动人心。

剪彩揭牌结束以后，主持人宣布熏一派为各位亲朋好友准备了免费的酒会，大家可以到店内免费试吃，品酒。大家纷纷进入店内，吃着香鸡，品着美酒，说着笑着，一片祥和美满的画面。外面等候排队买鸡的人已经排成了长龙，买鸡的人络绎不绝，生意兴隆，财源滚滚。

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